子どもと料理をする際のルール
前回、子どもと料理をする時におすすめの道具についてご紹介しましたが、今回は子どもをキッチンに招き入れる際に、子どもと共有したいルールについてお話します。子どもと料理をする時に一番大事なのは安全ですよね。ここが心配で子どもをキッチンに入れたくない、と感じているお母さんも多いと思いますが、子どもがちゃんと理解できるように伝え方を工夫すれば、子ども達は案外、しっかりとルールを守ってくれるものです。 包丁…
子ども自身が「正しい食」を理解し実践できるようになるためのサポートをします。子ども達と「食」を楽しむイベントを開催したり、お母さんが自宅で簡単に実践できる食育をお伝えするセミナーを開催したりします。
また、スポーツの分野でも本格的なスポーツ栄養学を実践する前段階として、子ども自身がスポーツにおける食の大切さを理解できるようなワークショップを開催します。
「食」のスタートである離乳食について悩んでいるお母さんをマンツーマンでサポートします。
(株)リジェナー社の腸内細菌解析検査を受けていただいた後、その生データを解析し、食習慣の改善点などをアドバイスします。究極のパーソナル腸活を提供します。
予防医学に基づいて構築され、こどもの運動神経を伸ばせることが実証されている「体軸体操」という体操プログラムを子どもたちに指導します。ベビーから幼児さんが対象です。
「リズム感」を高めることで運動能力を向上させる新しいトレーニング法である、リズムジャンプトレーニングを子ども達に指導します。幼児さんから小学生が対象です。
青空キッチンは、子ども自身が調理をしながら、食の楽しさと大切さを学んでいく新しい習い事です。また、食を通じた幼児教育・人間教育を行うレッスンを提供しています。栄養バランスを含めた正しい食を自分で考えられる食選力を養うだけでなく、五感を使って様々なことを感じ取る感性や、友達と協力しやり遂げる力、他人を思いやる力、自分の思いを伝える力など、子ども達がこれからの社会を生きていく上で必要とされる力を育てます。
青空キッチン京都仁和寺校の食育講師でもある私が実際に子ども達と食べている献立をお届けするメルマガです。普段の献立の参考にしたり、「医者で食育していてもこんな感じか、」と安心したりして欲しいので、実際のHAYAMA家の食卓の様子を偽ることなくお伝えしています。
メルマガ『Hayama家の食卓』の前回、子どもと料理をする時におすすめの道具についてご紹介しましたが、今回は子どもをキッチンに招き入れる際に、子どもと共有したいルールについてお話します。子どもと料理をする時に一番大事なのは安全ですよね。ここが心配で子どもをキッチンに入れたくない、と感じているお母さんも多いと思いますが、子どもがちゃんと理解できるように伝え方を工夫すれば、子ども達は案外、しっかりとルールを守ってくれるものです。 包丁…
家庭で子どもへの食育を実践する際、一番イメージしやすいのは子どもと一緒に料理をすることですよね。でも、私達母親にとって、子どもをキッチンに招き入れるのはなかなか勇気のいるもの。今回は、子どもが安全に、そして楽しく料理をするためにはどんな道具を選んだらいいのか、というお話をしますね。 包丁選びのポイント 料理をする際には様々な道具を使いますが、一番悩むのは包丁ですよね。包丁は使い方によっては大けがに…
たんぱく質が子供の成長にとても重要な栄養素である、というのは聞いたことがある方も多いと思います。たんぱく質をしっかり摂りましょう、という情報を目にすることも多いですし、たんぱく質が添加された食品も多く見かけますよね。そうすると、我が子の食事はたんぱく質が足りているのか、と心配になりますし、実際、どれくらいのたんぱく質が必要なのか、気になってきますよね。今回は子どもに必要なたんぱく質の量についてお話…